Riječ je o posebnom kremenom (kvarcnom) pijesku, koji je prosijan kako bi se dobila jedinstvena veličina čestica od 0,6 mm. Koristi se s Marmorino Veneziano Carrara za postizanje posebnog efekta “soli i papra”. Jedan je od Marmorino dodataka za venecijansku žbuku, ali se može koristiti i na Travertino, Lava, Pastellone ili Beton Stucco.